Von SudOuest.fr mit AFP
Eine Agentur, die sich auf die Erstellung herausragender Musik spezialisiert hat, hat einen Algorithmus entwickelt, der die Farbe des Weins auf der Grundlage einer Messung ihrer Frequenzen an die Töne bestimmter Instrumente anpasst.
Fruchtbar, berauschend oder leicht zu trinken … Wenn dieser Wein zu hören wäre, welche Melodie würde er sagen? Ein in Lyon ansässiges Unternehmen, das sich auf die Erstellung von Audioclips spezialisiert hat, verleiht dem Gesang von Grand Cru eine Stimme. „Eines Tages habe ich mein Glas an mein Ohr geklebt und mich gefragt, wie dieser Wein klingt?“, Erinnert sich Alain Coulas, Präsident von ATS Studios, der über die Entstehung seines „Klanggewölbes“ berichtet.
„Der Algorithmus gibt Kompositionsbeschränkungen vor, aber seine Musik spiegelt den Weinbauern wider.“
„Zum Beispiel hat Rotwein eine Wellenfrequenz von etwa 493 Terahertz, was dem Frequenzbereich einiger Instrumente von Cello bis Akkordeon entspricht“, erklärt Alan Collas. Die Farbe des Weins hängt von der Art der verwendeten Traube, dem Klima oder der Art der Weinherstellung ab. „Jeder Winzer färbt seine Weine je nach Arbeitsweise unterschiedlich. Dies wird den Ton der Maschinen verändern.“
Die Sprache des Weins
Die Sound Paste wird dann von den Autoren der ATS Studios so gestaltet, dass die Musiksprache die Sprache des Weins widerspiegelt. Weil der Rhythmus, die Harmonie oder die Melodie die anderen Eigenschaften des Weins widerspiegeln müssen: seinen Jahrgang, sein Aroma, seinen Boden.
„Der Algorithmus gibt Kompositionsbeschränkungen vor, aber seine Musik spiegelt den Weinbauern wider.“ So wird ein Beaujolais, Condrieu, Côte-Rôtie oder sogar Sauternes … zu einem Stück Jazz, einer klassischen Bewegung oder einem keltischen Lied.
„Bis Ende des Jahres werden wir rund fünfzig spezifische Audiostücke produziert haben“, bestätigt Alan Collas.
Diese Audioclips können während der Verkostung oder an Verkaufsstellen gestreamt, auf Kommunikationsplattformen geteilt oder über einen auf der Flasche angebrachten QR-Code heruntergeladen werden. Diese Sonderanfertigungen kosten je nach verwendetem Werkzeug oder der Aufforderung der Autoren, sie herzustellen, zwischen „einigen Tausend bis einigen Zehntausend Euro“.
ATS Studios ist vom Erfolg seines Ansatzes überzeugt und entwickelt bereits ein ähnliches Projekt für Bier und Tee.
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