In Kopenhagen will ein Supermarkt der Lebensmittelverschwendung ein Ende setzen, indem er nur Produkte verkauft, die veraltet sind oder vernichtet werden. Produkte, die noch zum Verzehr geeignet sind und zu vernünftigen Preisen verkauft werden.
Ein Drittel der weltweit produzierten Lebensmittel landet im Müll, bevor sie verzehrt werden. Jede Sekunde werden mehr als 41 Tonnen Lebensmittel weggeworfen und jährlich 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Die weltweite Lebensmittelverschwendung emittiert jährlich 3,3 Milliarden Tonnen Kohlendioxid mit einem geschätzten Wert von 750 Milliarden US-Dollar, das Doppelte des BIP Dänemarks.
WeFood ist ein 2016 ins Leben gerufenes gemeinnütziges Projekt. Dank Vereinbarungen mit lokalen Produzenten und großen Einzelhändlern nimmt WeFood Produkte zurück, die kurz vor der Entsorgung stehen. Bevor sie in die Regale gestellt werden, testen Freiwillige die Qualität der Produkte. Im Supermarkt sind die Preise der Produkte 10-50% niedriger als die üblichen Preise. Somit finden Verbraucher einen doppelten Vorteil: den Planeten retten und sparen. Der Verband hat die Genehmigung der dänischen Regierung erhalten, das Gesetz zum Verbot des Weiterverkaufs abgelaufener Produkte zu ändern. Eine Initiative, die das Land zu einem Vorreiter im Kampf gegen Abfall macht.
Der Energy Observer ist ursprünglich der Name des ersten unabhängigen Energieschiffs, das sowohl Fürsprecher als auch Labor für Umwelttransformation ist. Der Energy Observer navigiert die Meere ohne Luftverschmutzung oder Lärm für marine Ökosysteme und trifft die Frauen und Männer, die sich dafür einsetzen, nachhaltige Lösungen für eine harmonischere Welt zu finden und sich den Herausforderungen der 17 Entwicklungsziele zu stellen. www.energy-observer.media/fr/solutions
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